「うちでよく食べるごはん」シリーズ第八弾。
ひとり暮らし歴10年以上の筆者が、日々の中で気に入ってよく食べているものを、ゆるっと紹介していきます。
今日はミーゴレンラーメンです!
ミーゴレン
ミーゴレンって知っていますか?
インドネシアやマレーシアなどで食べられている、焼きそばのような料理です。
日本でもインスタントのミーゴレンが、カルディなどの輸入食品のお店でよく売られています。
Indomie(インドミー)のMigoreng(ミーゴレン)👇


本来は焼きそばなので、スープなしなのですが…
筆者はこれを、ラーメンのようにして食べています。
最初に食べた時、間違えてラーメンにしちゃったんですよね…
焼きそばだって気づいたのは、大分経ってからでした。
でもおいしかったので、それ以来ずっとラーメンとして食べています。
作り方も簡単です。👇
材料(1食分)
ミーゴレン…1袋
作り方
①鍋に水を入れて、沸騰させる。
②ミーゴレン1袋を入れて、3分茹でる。
③器に盛りつける。
④付属の調味料を全て入れる。
⑤完成!
できあがり
とっても簡単。普通の袋麺と同じ作り方ですね。
麺は細めの中華麺と似た感じ。
スープは、ピリ辛で少しアジア風の味がします。
トッピングはなくてもおいしいですが、フライドオニオンとかベーコンビッツをのせてもおいしそう。
ミーゴレンを見かけたら、ぜひ試してみてください。
感想教えてくれたら嬉しいです!
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